김치는 면역 기능 개선과 아토피 및 알러지 저하 등 장내 유해한 미생물의 증식을 억제하고 유익한 미생물의 증식을 촉진합니다.
다량의 유산균이 함유된 훌륭한 밥 반찬이 되기에 충분하며 볶음김치, 김치찌개, 김치찜, 김치볶음밥 등 아이들이 좋아하는 음식의 원재료이기도 합니다.
아이들에게 보다 맛 좋고 영양가 높은 식단을 제공하기 위해 김치는 꼭 필요하다고 생각됩니다.
생계가 어려워졌고 김치를 마음껏 먹는 것도 어려운 시대입니다.
김치가 ‘금치’가 되어버린 시대, 아이들 가정에게 보약 한 첩 같은 김장김치를 담그려 합니다.